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真鍮スプーン A-1

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真鍮スプーン A-1 (送料/消費税込の価格です)
サイズ:長さ/15.0cm 掬い部/4.3×4.3cm
材質:真鍮
〇一点もの作品
一本一本、手打ち/鎚で仕上げております。


鉄は、とても扱いづらい面もありますが、
そのひとクセを日常に取り込めば、
時間(とき)の中で、
とてもいい表情をしてくれます。

〇こちらは、真鍮の鍛造仕上げとなります。
鉄やステンレスにはない真鍮独特の表情があります。
鉄のように直火による活用利点はありませんが、
材質の匂いも少なく、
デリケートな食材には、
移り香なく食材を引き立ててくれる素材です。
金色に時間を感じれる作品でもあります。
取り扱い、お手入れにつきましては、
基本、下記の鉄同様となります。


〇食器としてお付き合いいただく為に
錆進行を抑える為、熱処理/オイル焼きなどを施しております。
洗浄の後は、素早く水気を取り除き、保管してくださいませ。
使用頻度や経年により、熱処理の効果が少しずつ落ちていきます。
作品に添付します「お手入れのしかた」を参考に
長くお付き合いをしていただければ嬉しいです。

繊細な薫り楽しむ料理での使用は、
鉄独特の香りと、オイル焼きによる油臭が若干しますので、
気になる場合は、ご購入を避けていただくことをお奨めします。
錆が苦手な場合も同じです。

スープンとしてでなく、飾器や盛器として、
ミニ盆栽・多肉植物や草木花のアレンジ、
タパスの小皿として、
料理などの撮影などで使っていただく方も多いです。
思い思いの時間の中に、
鉄が存在することを楽しんでいただけたら嬉しいです。
(イメージ写真/参照)

鐵屋/KUROGANEYAは、
鉄のある暮らしをつくっております。

鉄彫刻家 イマオカヒデノリ

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